О счастье как уровне самоконтроля...

кореллирует ли самоконтроль с уровнем счастья?

Не то коррелирует, а находится в прямой зависимости!

Удовольствие это продукт предварительных ограничений.
Счастье это самовозобновляемое удовольствие.

Если жрать одну халву, то очень скоро потеряешь её вкус. Это правило универсально. 
Все животные живут ограничениями от природы и только Человек способен разумно накладывать их на себя сам. Если он перестает это делать, получается животное потребляйское общество деградации к животному миру.

Человек — единственное существо на Земле способное из высших соображений, делать себе и трудно и больно и беспокойно, по велению разума, а не под гнетом звериных инстинктов влекущих особь от кнута к прянику. 

"Либо ограничиваешь себя сам, либо за тебя это сделает хозяин, о котором вполне возможно, ты не имеешь представления." 

Удовольствие это энергия — по исчерпанию её источника в себе — человек умирает.